• Perpi-d

Une application pour éviter le gaspillage et favoriser une meilleure alimentation dans les cantines


Domi nous propose sur le modèle de ce qui est fait à Saint-Etienne de mettre en place à Perpignan une application mobile pour éviter le gaspillage alimentaire dans les cantines scolaires et favoriser une meilleure alimentation pour les enfants.  


L'application "Meal Canteen" a ainsi pour but de lutter contre le gaspillage en proposant les menus du lendemain chaque soir aux élèves et leurs parents. Ceux-ci choisissent préalablement et cela permet d'économiser 30% d'achats de denrées alimentaires qui auraient terminées à la poubelle. Cette économie est investie dans l'achat de produits de meilleure qualité en favorisant la production locale par les circuits courts et le bio. Reportage de France 3 sur cette application :




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